密云篇:惊叹密云水库的鱼王
必点菜品:侉炖鲤鱼+酱炖胖头鱼
密云水库地区的饭店,有几十家之多,良莠不齐,大家在去消费的时候,要擦亮眼睛,以免上当受骗。冬天来到这里,雄伟的山脉倒映在一泓碧水中,刚毅与柔美在自然界融会展现着,蔚蓝的天空、悠然的浮云,色彩斑斓的落叶点缀出冬天的色彩,让我们体会更多的是山里的幽静。
抵达密云水库下的溪翁庄镇北白岩村口,来到朋友推荐的春园饭庄。这是一家水库地区口碑最好的饭庄。据当地人说,饭庄辗转更换了三次店址,但是饭庄搬到哪里,就有人追随到哪里。都说,这里的鱼很不错,当然不能错过了。我们要了一份酱炖胖头鱼的鱼头,估计这条鱼有十六七斤重,在家根本没有那么大的锅来炖。服务员告诉我们,一条这样的鱼需要养30年以上,看来,论年龄,这胖头鱼比我们的年龄还大呢,可惜成了我们的盘中餐了。鱼肉很嫩,很入味,厨师手艺不错。
农家特色菜品:板栗红烧肉、香椿柴鸡蛋
出品餐厅:春园饭庄
路线指南:开车从三元桥出发,走京密路到密云,往密云水库方向行驶即到。

