餐厅简历二
店名：北京饭店咖啡自助餐厅
地址：北京饭店A座
服务水平：海鲜菜品现吃现做，师傅会比较尽心地帮你介绍。
价格：273元/人(含服务费)
海鲜、料理 花样繁多
北京饭店的自助餐厅，会按照季节的不同，推出不同的美食节。因为场地的缘故，北京饭店咖啡厅的海鲜自助台面积并不大，但是摆排得非常有艺术性，不大的面积里还特意为配合海鲜节的主题做了两个海洋题材的雕塑。
如果你仔细观察就会发现，从凉菜到汤，从蒸到煮，从煎到炸，每一道菜品里无一不涉及到海鲜，并且花样繁多，做法多样，可谓是海味处处可闻。只有您想不到的做法，没有北京饭店海鲜自助大厨做不出的佳肴。
除了自助台，还有海鲜现吃现做区域，有厨师静候于一排排鲜活的海鲜之后，准备按照您的各种要求现场将尚在扭动活跃中的鲜货投入到火旺水热之中。不仅是海鲜，这里还有一些其他鲜货吃食可以现场制作，比如河鲜，比如蜗牛。