推荐菜品：老醋鲽鱼头
点评：这道菜吃起来口感既咸香又甜辣，再加上独特的醋香，味道很令人回味。据厨师介绍说，鲽鱼用的是无污染的深海鲽鱼，然后用八两老陈醋焖制而成。因此看上去色深红亮，而营养价值也自然很高。
推荐菜品：老醋坛子肉点评：这是道用醋精心焖制的菜。虽然说主料是五花肉，可吃起来一点不腻，而且入口绵甜，再加上酸溜溜的醋香味，真是让人欲罢不能！据说，坛中的五花肉是用文火细炖过两个多小时呢。
推荐老火靓汤滋补养颜
推荐地点：四川饭店恭王府店
地址：西城区柳荫街甲14号（恭王府花园）
字体: 小 中 大 | 打印 发布: 2008-1-09 22:31 作者: tony 来源: 查看: 1次
推荐菜品：老醋鲽鱼头
点评：这道菜吃起来口感既咸香又甜辣，再加上独特的醋香，味道很令人回味。据厨师介绍说，鲽鱼用的是无污染的深海鲽鱼，然后用八两老陈醋焖制而成。因此看上去色深红亮，而营养价值也自然很高。
推荐菜品：老醋坛子肉点评：这是道用醋精心焖制的菜。虽然说主料是五花肉，可吃起来一点不腻，而且入口绵甜，再加上酸溜溜的醋香味，真是让人欲罢不能！据说，坛中的五花肉是用文火细炖过两个多小时呢。
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地址：西城区柳荫街甲14号（恭王府花园）